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設計師 Herbert Krenchel
製造發行 Torben Ørskov & Co.
設計年代 1953年
生產年代 1950至1960年代
材質 鋼板、雙面彩色琺瑯/搪瓷
尺寸 D20xW23.5xH3.5 cm
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1870年代,一種原本運用珠寶、器物上的材料-琺瑯,開始被廣泛運用在日用鍋具上,就是我們熟悉的搪瓷鍋。它結合金屬胎體的強度與玻璃質琺瑯表面的防鏽、耐熱、易清潔與色彩表現,在19世紀末-20世紀初成為歐美家庭常見的廚房用品。
1953年,Herbert Krenchel 以極薄鋼板為胎體,設計出 Krenit 系列碗器。作品內側施以彩色琺瑯,呈現光亮鮮明的玻璃質感;外側則覆以黑色霧面 Eternit(纖維水泥)塗層,形成色彩與表面質地的強烈對比,也讓薄鋼板器物在內外兩側都具有細膩而鮮明的觸感。
Krenit 並不是單純延續傳統搪瓷鍋具,而是將這種工業材料轉化為具有現代造型、色彩美感與量產精神的丹麥設計。優雅而精準的比例,使它在1954年義大利米蘭三年展獲得金獎,成為戰後丹麥現代設計中具代表性的家用品之一。
Herbert Krenchel 原是一位土木工程師與材料研究者,對材料、表面與結構特別關注。Krenit 之名來自他的姓氏 Krenchel 與 Eternit(纖維水泥)的結合,反映出他對工業材料與量產技術的興趣。
Krenit 系列的彩色碗器以極薄鋼板成形,使器身輕巧;內側琺瑯表面光滑,便於清潔;器型簡潔優雅,並有多款尺寸可供不同用途使用。其可堆疊收納的形式,也符合1950至1960年代丹麥現代家用品重視機能、空間效率與視覺美感的設計精神。Krenit 當年由 Torben Ørskov & Co. 生產,持續至1960年代中期;後來因琺瑯製造環境改變而停產。
除了經典碗器之外,Krenit 系列當年也生產雙耳淺鍋/焗烤盤。此類作品以圓形淺盤搭配兩側把手,器身內外皆施以彩色琺瑯,並有多種色彩,可作為烹調器具,也適合盛裝或直接上桌使用。它同樣展現了 Krenit 系列重視機能、收納與視覺美感的設計精神,可惜目前並未再生產。
2007年,Herbert Krenchel 與家人接洽 Normann Copenhagen,促成 Krenit 系列彩色碗器的復刻。Normann Copenhagen 於2008年重新推出 Krenit 系列;復刻版保留黑色外側與彩色內面的視覺特徵,但外側改採黑色霧面塗裝,而非原始老件所使用的 Eternit(纖維水泥)塗層。
商品編號:OT587